Le Tournebroche Mécanique

Título: 'Le Tournebroche Mécanique: Développement et Variations au Fils de Siècles'

Única obra de referencia sobre asador mecánico.

Edición limitada: 85 copias. La producción de esta edición fue posible gracias a Placa-de-chimenea.es.

Hasta la introducción de la estufa, la gente cocinaba sobre un fuego abierto. La comida se asaba, entre otras cosas, en un asador que inicialmente se giraba a mano. El asador mecánico o el gato para asar hicieron esto mucho más fácil. El asador mecánico fue desarrollado en todas las formas y tamaños. Son verdaderas expresiones del ingenio humano. El autor Henk Klaassen quedó cautivado por esto y escribió una obra de referencia única y completa sobre el desarrollo y las formas de los torniquetes mecánicos. Imprescindible para aquellos que, profesionalmente o como hobby, estén interesados en las formas de cocinar en la chimenea o en los accesorios antiguos para chimeneas en general.

Con más de 400 fotografías a color.

Editorial: SpitZ: 1.ª edición 2019 (10 copias), 2.ª edición 2023 (85 copias)

Idioma: Francés

Páginas: 342

ISBN: 978-90-825662-6-0

Peso: 2,0 kg

Dimensiones: 28,3 x 24,0 x 4,2 cm

161,16 €

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Consejo experto

Condición	* Clasificación: : Muy buena condición, desgaste limitado por la antigüedad y el uso. : Muestras claras de desgaste y posibles problemas estructurales que incluyen pequeñas inestabilidades. Aún así 100% apropiado para el uso en una chimenea. : Inestabilidad estructural que obstaculiza su función a excepción de la puramente decorativa. Por ejemplo, pinzas abiertas con un mecanismo flojo de modo que los extremos puedan superponerse. Una chimenea de esta clasificación se puede utilizar como chimenea a gas o como salpicadero. Si necesita información adicional sobre la calidad o la clasificación de un accesorio específico de la chimenea, no dude en preguntarnos.
Época	Siglo XX
Estilo	-
Origen	Países Bajos
Alto	28.3 cm
Ancho	24.0 cm
Profunda	4.2 cm
Material	Madera
Referencia	t0001